Hari Raya Iduladha selalu menjadi momen yang dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Lebih dari sekadar ritual ibadah kurban, perayaan ini menjadi panggung kebersamaan yang mempererat tali silaturahmi antar keluarga, tetangga, hingga komunitas yang lebih luas.
Setiap negara membawa warna budaya uniknya masing-masing ke dalam hari yang suci ini, menciptakan harmoni antara nilai keagamaan yang sakral dan tradisi lokal yang telah diwariskan turun-temurun. Yuk, kita simak bersama bagaimana berbagai negara di dunia merayakan Hari Raya Iduladha dengan penuh sukacita di bawah ini.
Ringkasan
|
1. Arab Saudi
Sebagai pusat pelaksanaan ibadah haji, perayaan Iduladha di Arab Saudi memiliki atmosfer yang sangat megah dan spiritual. Jutaan umat Muslim dari berbagai penjuru dunia berkumpul di tempat-tempat suci seperti Mina dan Mekah untuk menyelesaikan rangkaian rukun haji, termasuk penyembelihan hewan kurban dalam skala raksasa.
Salah satu tradisi kuliner yang wajib ada adalah Kabsah atau Hamis, yaitu hidangan daging kambing atau domba yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah kaya rasa dan disajikan bersama nasi. Keluarga besar biasanya berkumpul di rumah utama untuk makan bersama, saling bertukar hadiah, dan membagikan sisa daging kurban kepada para pekerja migran serta kaum duafa di sekitar mereka.
2. Indonesia
Di Indonesia, Iduladha disambut dengan antusiasme gotong royong yang sangat kental. Sejak beberapa minggu sebelum hari-H, pasar hewan kurban dadakan sudah menjamur di pinggir jalan. Pada hari raya, setelah melaksanakan salat Id, masyarakat akan berkumpul di area masjid atau lapangan untuk menyaksikan dan membantu proses penyembelihan hewan kurban secara sukarela.
Uniknya, setiap daerah di Indonesia punya cara tersendiri untuk merayakannya. Sementara dari sisi kuliner, aroma sate, gulai, dan rendang daging sapi atau kambing langsung mendominasi dapur-dapur rumah warga. Momen makan bersama tetangga dan membagikan daging menggunakan wadah ramah lingkungan kini juga menjadi tren positif yang terus berkembang.
3. Filipina
Sebagai negara dengan mayoritas penduduk beragama Katolik, Iduladha di Filipina berpusat di wilayah selatan seperti Mindanao, serta komunitas Muslim di ibu kota Manila. Pemerintah Filipina menetapkan Iduladha sebagai hari libur nasional untuk menghormati warga Muslim. Sejak pagi hari, ribuan umat Muslim berkumpul di masjid-masjid ikonik seperti Masjid Emas di Manila atau lapangan terbuka dengan mengenakan pakaian adat terbaik mereka yang penuh warna.
Setelah hewan kurban disembelih, dagingnya tidak hanya dibagikan mentah, tetapi sering kali dimasak bersama dalam porsi besar untuk dinikmati oleh seluruh komunitas, termasuk tetangga non-Muslim. Langkah ini menjadi sarana diplomasi budaya yang kuat untuk mempererat toleransi dan perdamaian antargolongan di Filipina.
4. Turki
Di Turki, Iduladha dikenal dengan nama Kurban Bayramı dan dirayakan sebagai salah satu libur nasional terpanjang dalam setahun. Suasana kekeluargaan langsung terasa begitu hari raya tiba. Salah satu tradisi unik yang masih terjaga adalah memandikan dan menghias hewan kurban dengan pita atau pewarna sebelum disembelih, sebagai bentuk penghormatan terhadap hewan yang akan dikorbankan.
Selama Kurban Bayramı, anak-anak muda akan mengunjungi orang tua dan mencium tangan mereka sebagai bentuk rasa hormat, yang kemudian dibalas dengan pemberian uang saku atau permen (Bayram şekeri). Hidangan khas seperti Kavurma menjadi menu wajib yang disajikan bersama roti eskmek segar saat keluarga besar berkumpul di meja makan.
5. Singapura
Masyarakat Muslim di Singapura merayakan Iduladha, yang secara lokal disebut Hari Raya Haji, dengan penuh kesederhanaan namun tetap khidmat. Berhubung keterbatasan lahan dan regulasi kebersihan yang sangat ketat, prosesi kurban di Singapura diatur secara sistematis melalui masjid-masjid setempat.
Selepas ibadah di masjid, keluarga Muslim di Singapura biasanya mengenakan pakaian tradisional Baju Melayu dan Baju Kurung untuk mengunjungi saudara mereka. Hidangan wajib seperti rendang, lauk sambal goreng, dan ketupat menjadi menu utama yang mempererat silaturahmi di tengah masyarakat.
6. Maroko
Di Maroko, perayaan Iduladha yang disebut Eid al-Kabir (Hari Raya Besar) disambut dengan persiapan yang sangat meriah sejak berminggu-minggu sebelumnya. Pasar-pasar tradisional atau souk akan dipadati oleh masyarakat yang mencari domba terbaik. Hal yang unik di Maroko adalah aroma rempah-rempah khusus yang mulai tercium dari setiap rumah karena warga bersiap membuat bumbu rendaman daging.
Satu tradisi yang sangat khas di Maroko adalah memasak organ dalam hewan kurban terlebih dahulu pada hari pertama, seperti membuat sate hati balutan lemak yang disebut Boulfaf. Selain itu, ada juga tradisi karnaval budaya unik pasca-Iduladha yang disebut Boujloud, di mana seseorang mengenakan kostum dari kulit domba atau kambing dan menari di jalanan untuk menghibur masyarakat.
Kesimpulan
Meskipun dipisahkan oleh jarak geografis dan perbedaan budaya yang kontras, perayaan Iduladha di seluruh dunia bermuara pada esensi yang sama. Dari Arab Saudi hingga Maroko, Iduladha bukan sekadar tentang memotong hewan kurban, melainkan tentang meruntuhkan ego pribadi demi menghidupkan semangat berbagi.
Keberagaman tradisi ini menjadi bukti indah bahwa Islam mampu berasimilasi secara harmonis dengan budaya lokal, sekaligus merekatkan umat manusia dalam bingkai kebersamaan dan kepedulian sosial yang universal.
Referensi:
https://news.batampos.co.id/yuk-simak-tradisi-hari-raya-idul-adha-di-berbagai-negara
FAQ
No comment yet, add your voice below!